MAHZEN KARS ESKİ KAŞAR PEYNİRİ 1 KİLO
Stok Kodu :
kars.lzzetlrm.-eski-ksr
Tüm
KAŞAR PEYNİRLERİ
Ürünleri Gör 
%17 İNDİRİMLİ ÜRÜN
435,00 TL
360,00 TL
Marka
* 360,00 TL den başlayan taksitlerle!
3 iş günü içerisinde kargoda!
MAHZEN KARS ESKİ KAŞAR PEYNİRİ'NİN ÖZELLİKLERİ NELERDİR?
Mahzen Kars Eski Kaşar Peyniri, bilindiği üzere olgunlaştırılmaya çok uygun bir peynir türüdür. Olgunlaştırma işlemi. kaşar peynirini bekleterek elde edilmektedir. Bekledikçe eskir ve bu sebeple ismi Kars Eski Kaşar Peyniri'dir. Bu eskime olayı sayesinde kaşar peyniri küflenmeye başlar ve ne kadar çok küflenirse, lezzeti bir o kadar artar
SAĞLIK AÇISINDAN FAYDALIDIR
Mahzen Kars Eski Kaşar peyniri, kendi içinde sahip olduğu K2 vitamininden dolayı sağlığa faydalı bir üründür
MAHZEN KARS ESKİ KAŞAR PEYNİRİ VE KARS ESKİ KAŞAR PEYNİRİ FARKLARI NELERDİR?
Mahzen Kars Eski Kaşar peyniri denilmesindeki sebep, 1 yıldan daha fazla süre olgunlaştırılması ile alakalıdır. Normal bir kaşar peyniri yaklaşık olarak 6 ay bekletildikten sonra tüketilirken, mahzen kaşarlar statüsünde bu oran asgari 1 yıldır.
SAKLAMA KOŞULLARI
Size göndermiş olduğumuz kaşar peyniri vakumlu ambalajda olduğu için herhangi bir bozulma olmayacaktır fakat siz bu ambalajı açtıktan sonra uygun muhafaza koşullarını sağlamanız gerekmektedir. Bunun içinde, buzdolabında ağzı kapalı bir şekilde +4 ila+6 derece arasında muhafaza etmeniz gerekir.
.jpeg)
MAHZEN ESKİ KAŞAR PEYNİRİ'NİN ÖZELLİKLERİ NELERDİR?
Mahzen Eski Kaşar Peyniri uzun bir olgunlaştırılma işleminden geçtiği için dış kısmı oldukça küflüdür. Dış kısmındaki küf oranı arttıkça buna paralel olarak lezzeti de artmaktadır.
Mahzen Eski Kaşar Peynirini kestiğinizde, kesilen zeminin düz bir şekilde olması gerekir. Kesilen zemini pütürleşen bir kaşar peyniri orijinal değildir.
Mahzen Eski Kaşar Peyniri'nin rengi sarımtrak olmalıdır. Bunun sebebi sütün kalitesi ile ilgilidir. Beyazımsı bir renkte olan kaşar peyniri, Mahzen Eski Kaşar Peyniri özelliklerini taşımamaktadır.
Geleneksel bir diğer yöntem ise kaşar peynirini yakma yöntemidir. Herhangi bir kaşar peyniri, işaret parmağının ikinci boğumu uzunluğunda kesilir ve birde Mahzen Eski Kaşar Peyniri'nden bu parça alınır. Her iki parça sırasıyla yakılır. Bu yakma işlemi sonucunda hemen eriyen peynir bu özelliklere sahip değildir. Yakılma esnasında erimeden kalıp sadece rengi siyaha dönen peyniri ise orijinal Mahzen Kars Eski Kaşar Peyniri'dir.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!